Опис
Фундук Трапезунд — один із найстаріших і найцінніших сортів, родом із Причорномор’я (Трапезунд — історична назва міста Трабзон, Туреччина). Славиться великими плодами, високою олійністю та чудовим смаком. Цей сорт часто використовують у промисловому вирощуванні та для переробки у харчовій промисловості.
Основні характеристики:
• Рослина: сильнорослий кущ або штамбова форма до 5 м, із потужною, широко розлогою кроною. Утворює середню кількість прикореневої порослі.
• Листя: велике, темно-зелене, злегка хвилясте, декоративне.
• Квітки: раннє цвітіння — лютий–березень. Чоловічі сережки довгі, рясні; жіночі — з червоними приймочками.
• Плоди: дуже великі (3–4 г і більше), округло-овальні або злегка видовжені. Шкаралупа тонка, гладка, світло-коричнева. Ядро добре виповнене, солодке, маслянисте, з високим вмістом олії (до 70%).
• Дозрівання: вересень (середина або друга половина).
• Зберігання: у шкаралупі до 12 місяців у сухих умовах.
Переваги сорту:
• дуже великі плоди з чудовим смаком;
• високий вміст олії в ядрі;
• стабільна врожайність у сприятливих умовах;
• популярний у промисловій переробці (пасти, креми, кондитерські вироби).

















Відгуки
Відгуків немає, поки що.