Опис
•Походження: Північна Америка; нині широко культивується у багатьох країнах світу, у тому числі в Україні.
•Тривалість життя: може плодоносити 20–30 років на одному місці.
•Висота куща: від 0,5 до 2 м залежно від сорту.
Морфологія
•Пагони: прямостоячі, з віком дерев’яніють.
•Листя: еліптичні або овальні, зелені, восени набувають червоно-помаранчевого забарвлення.
•Квітки: дрібні, дзвоникоподібні, білі чи рожевуваті, зібрані в суцвіття. Цвіте у травні–червні.
•Плоди: кулясті ягоди синьо-блакитного кольору з восковим нальотом, солодкі чи кисло-солодкі на смак. Маса ягоди залежить від сорту (від 0,5 до 3 г).
Біологічні особливості
•Цвітіння: травень–червень.
•Дозрівання ягід: липень–серпень, у ранніх сортів — кінець червня.
•Вимоги до ґрунту: кислий (pH 3,8–5,0), пухкий, добре зволожений, з високим вмістом органіки.
•Світло: сонцелюбна культура.
Цінність
•Харчова: ягоди багаті на вітаміни С, А, групи В, мікроелементи (марганець, залізо, калій).
•Лікувальна: містять антиоксиданти (антроціани), що зміцнюють судини, покращують зір, імунітет.
•Господарська: цінується як ягідна культура з високим попитом на свіжому ринку й у переробці (заморожування, варення.)




Відгуки
Відгуків немає, поки що.